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Spätzle, ein prosit, festzelt, platz: entenda e conheça os termos alemães mais comuns na Oktoberfest

Ein prosit, festzelt, spätzle... A Oktoberfest de Blumenau, no Vale do Itajaí, em Santa Catarina, é cheia de termos em alemão, comuns para quem anda pelos pavilhões da Vila Germânica. Mas você sabe o que significam todos eles?

G1 — Brasil · 2026-10-08T08:00:00.000Z

Ein prosit, festzelt, spätzle... A Oktoberfest de Blumenau, no Vale do Itajaí, em Santa Catarina, é cheia de termos em alemão, comuns para quem anda pelos pavilhões da Vila Germânica. Mas você sabe o que significam todos eles?

O g1 Santa Catarina preparou um glossário para você entender as expressões e aproveitar ainda mais a festa. A 41ª edição da Oktoberfest vai até 25 de outubro.

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Confira abaixo os principais termos:

🍺Bier ⇾ cerveja

🍻Ein prosit ⇾ um brinde

🎪Festzelt ⇾ tenda de festa. Na Oktoberfest, é um espaço inspirado na Oktoberfest de Munique, com gastronomia, música, chope e decoração temática

🌼Garten ⇾ jardim

🧒🧒Kinder ⇾ crianças

⛲Platz ⇾ praça

🎻Teufelsgeige ⇾ instrumento musical tradicional de ritmo e percussão de origem germânica. Conhecido em português como violino do diabo

Tisch ⇾ mesa

🚗Wagen ⇾ carro

🍗Brathendl -> frango assado

🌭Bratwurst - um tipo de salsicha alemã

🥨Benzeu ⇾ um tipo de pão

🌭Currywurst ⇾ salsicha servida com molho de tomate e toque de curry

🐖Eisbein ⇾ joelho de porco com pele crocante e carne suculenta

🍕Flammkuchen ⇾ pizza de massa crocante e fina assada em forno a lenha

🍖Frikadellen ⇾ bolinhos de carne fritos

🥩Hackepeter ⇾ prato feito à base de carne crua, temperos e condimentos

🧀Kochkäse ⇾ queijo cozido

🥪Lachbrotchen ⇾ sanduíche de salmão

🍘Lebkuchen ⇾ pão de mel

🍖 Leberkäse ⇾ bolo de carne

🧀Obatzda ⇾ pasta de queijo temperada. Para passar em outras comidas, como o bretzel

🥧Schnitzel ⇾ carne empanada

🍝Spätzle ⇾ um tipo de massa típico da Alemanha

🥧Strudel ⇾ rolo de massa recheada doce ou salgada. Uma sobremesa geralmente de maçã

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A festa terá 19 dias de programação, com apresentações musicais, desfiles, atrações culturais, gastronomia típica, cervejas e atividades relacionadas às tradições germânicas.

A programação oficial prevê atrações em diferentes setores do parque e horários que variam conforme o dia. A festa começa às 18h no primeiro dia e, nos demais dias, os horários de abertura são às 11h durante a semana e às 10h aos sábados e domingos.

Sextas-feiras: R$ 60; meia-entrada R$ 30;

Sábados: R$ 80; meia-entrada R$ 40;

Quartas, quintas e domingos: R$ 24; meia-entrada R$ 12;

Entrada gratuita: 7, 8, 13, 19, 20 e 25 de outubro.

Segundo a organização, crianças de até 12 anos entram gratuitamente, desde que acompanhadas por um adulto responsável.

👉 Também há meia-entrada para pessoas que atendam às regras de traje típico, estudantes, professores, pessoas com deficiência, doadores de sangue e pessoas acima de 60 anos.

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