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Bolo Romeu e Julieta: aprenda deliciosa receita destaque no Clube Rural
G1 — Brasil · 2026-10-11T10:40:00.000Z
Bolo Romeu e Julieta: aprenda deliciosa receita destaque no Clube Rural
O programa Clube Rural deste domingo (11) ensinou o preparo de um bolo Romeu e Julieta feito pela cozinheira Deisy Alves. A receita combina queijo e goiabada e é uma opção de sobremesa para diferentes ocasiões.
No programa, Deisy Alves mostra o passo a passo do bolo Romeu e Julieta, uma receita que une o sabor adocicado da goiabada ao toque salgado do queijo.
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1 xícara e meia de leite integral
100 g de queijo parmesão
1 xícara de óleo
2 xícaras de fécula
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 medida de fermento químico
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Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão e uma pitada de sal por alguns segundos. Depois, adicione a fécula, a farinha de trigo e o óleo, batendo até obter uma massa homogênea. Por último, misture o fermento delicadamente apenas para incorporá-lo à massa.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido até que o bolo fique dourado e completamente assado.
Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, coloque a goiabada picada com um pouco de água e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que a goiabada derreta e forme uma calda lisa e brilhante.
Após retirar o bolo do forno, espere amornar e espalhe a cobertura de goiabada por toda a superfície. Sirva em seguida.
Bolo Romeu e Julieta: aprenda deliciosa receita destaque no Clube Rural
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