ITATIBA1
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer costela na pressão sem água
G1 — Brasil · 2026-08-01T15:21:30.000Z
'Barato da Cozinha': aprenda a fazer costela na pressão sem água
O quadro Barato da Cozinha da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (1º), traz uma receita para reunir a família: uma costela na pressão sem água.
A sugestão veio do telespectador Anderson Teodoro, de Sertãozinho (SP), que comentou que quer aprender a versão do prato sem a necessidade de usar água.
A receita serve quatro pessoas e custa R$ 51,19.
✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp
Quem ensina o passo a passo é a chef de cozinha Vanessa Gilbert, de Ribeirão Preto (SP).
Agora no g1
Confira os ingredientes que você vai precisar:
🥩Costela na pressão sem água
1 kg de costela R$ 32,19
1 linguiça calabresa R$ 4,81
1 kg de cebola R$ 4,49
1/2 cheiro verde R$ 2,55
50 g de chimichurri seco R$ 0,88
Sal a gosto R$ 0,04
500 g cebola R$ 2,25
1 colher de manteiga R$ 0,96
200 g farinha de mandioca R$ 3,00
Sal a gosto R$ 0,02
💰Total estimado da receita: R$ 51,19
Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca
VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região