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Açúcar foi tão chave quanto carne na evolução humana, aponta estudo

Os paleoantropólogos passaram algumas décadas destacando a importância da proteína e da gordura de origem animal para a evolução humana, mas um grupo de especialistas agora defende que é preciso adoçar um pouco essa história. Para eles, a…

Folha — Em Cima da Hora · 2026-08-09T09:00:00.000Z

Os paleoantropólogos passaram algumas décadas destacando a importância da proteína e da gordura de origem animal para a evolução humana, mas um grupo de especialistas agora defende que é preciso adoçar um pouco essa história. Para eles, a busca por açúcar teria sido igualmente importante para moldar a nossa trajetória evolutiva.

Leia mais (08/09/2026 - 06h00)

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