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Competição desafia garçons em circuito com obstáculos no interior de SP: 'É uma homenagem', diz organizador

Competição ‘desafia’ garçons em circuito com obstáculos em Avaré; vídeo

G1 — Brasil · 2026-08-17T10:25:31.000Z

Competição ‘desafia’ garçons em circuito com obstáculos em Avaré; vídeo

Para realizar diariamente movimentos como equilibrar pratos e copos com rapidez, atender o público e percorrer espaços movimentados, os garçons precisam de agilidade, equilíbrio e concentração. Em Avaré (SP), essas habilidades são colocadas à prova em uma competição entre profissionais da área nesta segunda-feira (17).

Para comemorar o Dia do Garçom, celebrado em 11 de agosto, a cidade provome há 11 anos um circuito com obstáculos que simula desafios comuns da rotina de trabalho.

Os profissionais precisam superar obstáculos que desafiam o equilíbrio e a agilidade. Em vídeos de edições anteriores, é possível ver os participantes passando por pneus, elevações, cones e até uma gangorra, sem derrubar os copos que carregam na bandeja. Confira no vídeo acima.

O evento é organizado por Antônio Ferreira da Silva, que tem mais de 30 anos de experiência como garçom. Há 11 anos, ele criou a competição com o objetivo de reunir os profissionais da área, promover a integração e valorizar o trabalho da categoria.

“O ‘Garçom Cross’ nasceu de uma vontade muito grande de valorizar os garçons e garçonetes de Avaré. É uma categoria que trabalha muito, muitas vezes nos bastidores, fazendo com que restaurantes, bares, hotéis e eventos funcionem, mas nem sempre recebe o reconhecimento que merece”, disse ao g1.

À reportagem, o organizador contou que a ideia era criar um momento para que os profissionais pudessem deixar a rotina de lado e participar de uma atividade diferente, com espaço para competir, brincar, reencontrar amigos e serem protagonistas.

“O que começou com uma ideia, acabou se transformando em uma tradição da cidade. O Garçom Cross já faz parte da história de Avaré há muitos anos. Ao longo dos anos, passamos por diferentes momentos e locais, sempre procurando manter a essência”, analisa.

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Para Antônio, que também atua no ramo da hotelaria, o Dia do Garçom é uma data importante para os profissionais da área, e a competição é uma forma de celebrar a categoria.

“É uma maneira de comemorar essa data e chamar a atenção da sociedade para a importância desses trabalhadores. Mais do que uma competição, é uma homenagem. Eu vejo como uma tradição”, citou.

Neste ano, a competição entre os garçons em Avaré reúne 80 participantes

Arquivo pessoal/Antônio Ferreira

Antônio destacou à reportagem a falta de reconhecimento da profissão e ressaltou que o garçom não é apenas responsável por levar o prato à mesa, mas também por contribuir para a experiência do cliente.

“Infelizmente, a área ainda sofre com a falta de reconhecimento e de formalização em muitos lugares, além de uma jornada exaustiva que nem sempre é devidamente recompensadora”, disse.

🏃🏻‍♂️ A prova

Mas, afinal, como funcionam as provas que testam as habilidades e competências dos garçons de Avaré? Antônio explicou as etapas da competição. Neste ano, a disputa contará com a participação de 80 profissionais.

Conforme o organizador, as etapas são pensadas para colocar à prova e desafiar o participante com características que fazem parte do dia-a-dia de um garçom: equilíbrio, agilidade, concentração, habilidade e rapidez.

Para não ser desclassificado, o competidor precisa cumprir um percurso com obstáculos carregando uma bandeja, tentando chegar ao final da prova mantendo o máximo de controle possível do objeto em mãos.

“É uma competição, mas acima de tudo, é diversão e confraternização. A pessoa que participa não está ali apenas para ganhar um prêmio. Ela está representando uma profissão, uma história e uma categoria”, afirma o organizador.

Segundo a Prefeitura de Avaré, o evento que reúne garçons faz parte do calendário oficial de eventos do município

Prefeitura de Avaré/Divulgação

O evento é dividido em provas nas categorias masculina e feminina. Segundo Antônio, o objetivo é garantir que todos tenham a oportunidade de participar e mostrar suas habilidades.

“Quando começamos, jamais imaginávamos que o evento chegaria tão longe. Cada edição tem uma história, pessoas diferentes, participantes diferentes, mas o objetivo continua o mesmo: valorizar os garçons e garçonetes”, relatou.

🏆 Os prêmios

Os participantes que conseguem superar todos os desafios e concluir o trajeto recebem premiações que vão de televisores a estadias em hotéis. Confira abaixo os prêmios para as duas categorias.

1º lugar: televisão;

2º lugar: bicicleta;

3º lugar: bolsa de estudo integral e liquidificador;

4º lugar: bolsa de estudo parcial e estadia em hotel;

5º lugar: fritadeira elétrica e um kit de bebidas.

“É uma competição que transforma bandeja em instrumento de habilidade, obstáculos em desafio e uma tarde de competição em uma grande celebração. Mais do que descobrir quem é o garçom mais rápido ou habilidoso, o Garçom Cross celebra quem todos os dias está atrás do balcão e ajudando a receber e servir milhares de pessoas”, finalizou Antônio.

Gincana entre garçom é um evento tradicional de Avaré (SP)

Arquivo pessoal/Antônio Ferreira

📍Evento oficial em Avaré

Em nota ao g1, a Prefeitura de Avaré informou que o evento conta com o apoio oficial da administração municipal e destacou a importância da competição para a valorização dos profissionais da área, ressaltando que o “Garçom Cross” faz parte do calendário oficial de eventos do município.

Neste ano, a 11ª edição do “Garçom Cross” será realizada nesta segunda-feira, a partir das 15h, no Largo São João, em Avaré. O evento é aberto ao público e, além da competição, contará com apresentação da Banda Marcial da Escola Dimensão e uma exibição de Dança de Rua.

A gincana que acontece em Avaré (SP) também recebe mulheres na profissão

Arquivo pessoal/Antônio Ferreira

*Colaborou sob a supervisão de Larissa Pandori

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