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Pesquisa Datafolha mostra crescente pluralidade da gastronomia paulistana

A pesquisa O Melhor de São Paulo ? Bares e Restaurantes , realizada pelo Datafolha desde 2012, revela as preferências dos paulistanos em relação a bares e restaurantes de diferentes categorias. Mais do que apontar os vencedores de cada…

Folha — Em Cima da Hora · 2026-08-17T23:43:00.000Z

A pesquisa O Melhor de São Paulo ? Bares e Restaurantes , realizada pelo Datafolha desde 2012, revela as preferências dos paulistanos em relação a bares e restaurantes de diferentes categorias. Mais do que apontar os vencedores de cada edição, a série histórica permite acompanhar como a relação da cidade com a comida fora de casa se transformou ao longo de 14 anos.

Leia mais (08/17/2026 - 20h43)

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