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Como o frango conquistou o mundo e transformou a indústria de alimentos

Ele é servido em baldes de papel nos subúrbios americanos, em tigelas de arroz nos shoppings chineses, em lojas de shawarma no Golfo, restaurantes de frango peri-peri no Reino Unido , biryanis na Índia e sanduíches de supermercado pelo…

Folha — Mercado · 2026-08-27T18:59:00.000Z

Ele é servido em baldes de papel nos subúrbios americanos, em tigelas de arroz nos shoppings chineses, em lojas de shawarma no Golfo, restaurantes de frango peri-peri no Reino Unido , biryanis na Índia e sanduíches de supermercado pelo mundo. Pode ser frito, assado, grelhado, desfiado, cozido, moído, transformado em nuggets ou reconstituído em algo que só remotamente se parece com uma ave.

Leia mais (08/27/2026 - 15h59)

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