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Quando o rótulo do alimento vira bula de remédio

Você leu certo: a rotulagem de alimentos está virando bula de remédio. E isso deveria preocupar todo mundo.

Folha — Em Cima da Hora · 2026-09-02T01:00:00.000Z

Você leu certo: a rotulagem de alimentos está virando bula de remédio. E isso deveria preocupar todo mundo.

Não se trata de restringir o direito à informação do consumidor. Ao contrário, é um direito que defendo e estudei no mestrado. O problema é o excesso. Leis, projetos de lei e normas administrativas não param de acrescentar exigências às embalagens -e foi esse acúmulo que abriu espaço para a discussão sobre o uso de QR Codes.